顾恙拿着银子，把它递给伙计。
“这个是我的担保费，我绝对不会坏事的，我也不会去盯着他们看。”
那伙计还是有几分犹豫。
顾恙一脸真诚，摆出她的笑容。
“我保证，只是安安分分的把东西送上去。”
伙计看着顾恙的保证，内心还是有几分动摇，但他毕竟是这大店的伙计，平时的油水也不少。
伙计看顾恙一心想上去送菜，就指了指她送过来的那一两银子，又伸出一根手指头摇了摇。
顾恙一下子就明白了他的意思，于是便又从钱袋里掏出两锭一两的银子。
递给他之后，又怕伙计在无限度的索取，就说道。
“再多我也没有了，实在不行就算了。”
到嘴的鸭子，哪能让它飞了呢，伙计赶紧把三锭银子迅速收下，生怕被别人看到。
把钱装进兜里后，伙计就笑嘻嘻的领着顾恙去厨房，那锅羊汤还在灶上咕噜咕噜的滚，而一旁的小学徒正拿着铁勺，一勺一勺的舀起来，把它灌到长嘴铜壶里去。
那伙计把顾恙拉过来，叮嘱道。
“这个长嘴铜壶，不仅仅是倒那么简单，想要不把汤洒出来，不烫到客人，这都是要手上有力度的，你可千万不能搞砸了。”
顾恙那个小学徒灌好了汤，就上去一把，把那个长嘴铜壶拎了起来。
那伙计还吓了一跳，生怕她把汤洒出来，可没想到，顾恙拿着那壶汤，看起来一点压力都没有，拎在手上很轻松的样子。
顾恙看着旁边那些青花瓷小汤盅，她拎着铜壶，就把这些汤灌了两盅进去。
伙计见了她这身手，不禁啧啧称赞道
“姑娘可真不错，我们这小学徒学了好久，却还总是会洒出来一些，姑娘一来就会了，那我也不必担心了。”
顾恙心中轻笑一声，他有什么可担心的，收了这么多银子，自然快活。
不过表面上，她还是嗯嗯的应着点点头，又问
“那我什么时候，才能送上去呢？”
“且再等会儿吧！他们的大菜还没吃完呢。”