朱寿大将军正和李微儿和李悦儿、张凤仪等逛护国寺街，听说两位美女想要出去逛街，朱大将军自告奋勇拎包，而且兼职导游，隆重推荐护国寺商业街。
北京护国寺街是后世著名的明清时期老北京著名的商业街，有八百多年的历史。始建于元代，历史上因这里独具特色的庙会而盛极一时。是继大栅栏、琉璃厂后又一条传统与时尚融合的北京特色街，因小吃而闻名天下的护国寺深受老北京人喜欢。
北京这四九城地界上，没有朱大将军不知道的地方，样样门清儿，这里的小吃聚集了京味小吃之精华，品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁等八十余种。
朱寿其实做导游是非常称职的，他不仅能找到好玩好吃的地方，还能给你详细讲解这东西好在哪里，有什么来历。
逛了一上午街，连吃带玩走的也饿了，小丫头梅枝结结巴巴的说道：“大小姐、二、二小姐，婢子的肚、肚子都、都饿得前胸贴、贴、贴后背了，咱们啥时候吃、吃、吃晌饭啊”。
李悦儿哭笑不得，这个蠢丫头，整天好吃懒做，就知道吃吃吃，用手指点着她的脑门训斥道：“整天就知道吃，李府早晚被你们两个蠢丫头吃穷了。”
矮冬瓜梅香不依了，撅着嘴说道：“婢子虽然能吃，可还是有好处的，婢子力气大，搬东西比得上前院的家丁”
“二、二小姐，就知道欺、欺负婢子，李、李府家大、家大业大的，婢子、婢子十辈子也、也、也吃不穷啊。”
李微儿看小妹又调笑梅香梅枝，笑着说道：“朱大将军，附近有什么好馆子没有，今天我做东。正好给凤仪接风”
“当然有啦，咱们就去这条街上最有名的柳泉居这家老字号，他家的菜肴包你们满意。”朱寿得意洋洋的说道。
“朱将军，这家都有什么好吃的”李悦儿立刻来了兴致。
“你别急，你听我给你慢慢将来”朱寿自然要买个关子。
“慢慢道来个屁啊，先去了再讲，本姑娘都饿了”李悦儿直接拉起朱寿就走。
一刻钟后，众人已经坐在柳泉居的二楼雅座上，李微儿直接扔了一锭五两的银子，把二楼十张桌子包下来了。四人找了窗口风景最好的一桌做了，李家和张家的护卫自己找地方坐，朱寿的护卫也单独坐了一桌，不动声色的守在楼梯口。
“朱大将军，现在说吧，都有什么好吃的。”李悦儿笑嘻嘻的说道。
“这个我说的没有掌柜的说的好，让老掌柜给你们讲讲这京城老字号柳泉居”朱寿说道。
老掌柜赶紧上前施礼，这几位小爷一看就是非富即贵，一个个的穿着讲究得体，身上挂的玉器小物件件件精美绝伦，好多都是自己在这京城混了一辈子没见过的。气质上更是各有千秋，他这双老眼可是认得人的。
尤其是那对双生子小姐，漂亮的不像话，天鹅般的脖颈上的宝石项链价值连城。其中一个，从怀里掏出一个圆形的黄金镂空雕刻的物件，不知道是什么机括，白玉般手指轻轻一按，叮的一声，盖子翻开，传来滴答滴答的声音。这声音极有韵律的响着，没两声间隔的时间都是一模一样。看了一眼。说道：“午时一刻了，是该吃饭了”然后叮的一声又合上了。
老掌柜才明白那东西居然是时计，这么小而精美的时计，自己这辈子没见过，自己家里用的还是更漏。
听到这位不知道怎么回事，着少年公子看着嬉皮笑脸的，可以老掌柜伺候了一辈子京城权贵的眼力见儿，让他感觉到从来没有的压力，好像他身上一阵阵发威。这小少爷让自己介绍。赶紧陪着笑脸，一脸的菊花般的褶子，笑着开始介绍。
柳泉居饭庄始创于明穆宗隆庆元年1567年，是北京著名的“八大居”之一。柳泉居初建时，店址在护国寺西口路东，因院内有一株大柳树和一口甜水井而得名。
当时，柳泉居除了菜品，主要经营黄酒生意。当年北京的黄酒馆分为绍兴黄酒、北京黄酒、山东黄酒、山西黄酒四种，而柳泉居售卖的正是正宗的北京黄酒。
经过54年的发展，柳泉居三代东家，通过不断选聘名厨，“集南北烹饪技艺之长，取京城人口味习俗之好”，创出了独具特色的京味菜，逐步发展成为一家经营北京风味菜肴的特色饭庄。