世林文学>科幻>我家鱼塘通大海(美食) > 自制奶茶 乔茵:我是奶茶怪
    柳儿又往灶里送了根柴火,抬手抹了把额上的汗,“江南巢县,乔姐可曾听说过?”

    乔茵笑着摇头,“不曾,不过江南我是晓得的。”

    鱼米之乡,风光甚好,难怪听这小姑娘的口音软软糯糯的,原来打江南而来。

    “柳儿,不用再填柴火了,小火慢慢炖着才够入味儿。”

    “好嘞。”

    趁着鱼还没熟,乔茵开始烙饼,她将醒好的面团拿出来放在案板上擀开,擀成一个大薄片,再往上面均匀地涂抹一层油,撒上盐和调料,两手提着面片的边角从外往里卷,待卷好后又用刀切成三份,每份切口捏上按扁,搁置一会儿后再把它们擀成圆饼坯。

    等她忙完这些锅里的鱼也快熟了,她又往里面撒了些蒜末,再继续炖上一会儿收收汁。

    “乔姐,您厨艺真好。”柳儿轻轻摇着蒲扇笑道。

    “还行,我这人没别的爱好,就对这吃的有些研究。”

    说着她掀开锅盖,眼见汤汁已变得浓稠,这便能出锅了。

    伴着扑鼻的香味,小南迷糊地揉揉睡眼,奶声奶气地说道:“姐姐,我梦见咱们吃肉了。”

    柳儿小脸一红,走过去将他拉起来,“你呀你,还说要帮乔姐干活,你可倒好,自己先睡着了。”

    乔茵轻声一笑,利索地将鱼肉装盘,又撒了些葱花做点缀,“既然小南没把菜择完,那待会儿就罚你多吃鱼肉少吃菜。”

    听到这话柳儿心里一暖,眼角有些微湿润。

    乔茵把锅清洗好后又重新放在灶上,心里盘算着得再打个灶才行,一口锅做饭效率实在太慢。

    倒上油,等油热的差不多了将刚才擀好的饼坯放进去,往上面刷一层薄薄的油,一面金黄了便翻个面,与刚才一样再刷一层油,来回翻动几次这饼就熟了。

    等三张饼都烙好天已经黑下来了,还差样喝的。

    她拿出清晨买的白糖倒入锅里,慢慢搅拌,等变成琥珀色便小心翼翼地倒入牛奶。

    她动作极缓,生怕把奶洒出来了,说起这牛奶真是一把辛酸泪,早上她买菜路过一户屠场,她看见那屠户提了一桶牛奶要去倒掉,奇怪之余便想找他讨要些,没想到那人一听说她要拿去自己喝竟然面容失色,直说她大不敬。

    后来她才知道,原来这个时代的人不喝牛奶,他们认为牛能在阴间给死去的人指路,所以要尊敬它们。

    最后她苦费口舌,花了二十文才买下这一丢丢牛奶。

    将牛奶倒好后她又把茶叶放进去,用木棒轻轻捻动,柳儿和小南好奇地看着她,问道:“乔姐姐做的这个叫何物?瞧着怪稀奇的。”

    乔茵勾唇一笑,答:“自制奶茶是也。”